育儿事.无小事!事事需谨慎,教育事无小事,事事皆育人!育儿是一门“艺术”需要父母长期的学习,终身的修炼.适合自己孩子的才是最好的教育!——— ——— · Start · ——— ———人们都说多吃鱼好,高蛋白、多吃不胖还能变聪明……确实鱼类富含优质蛋白质和其它人体必需的营养元素,它的氨基酸组成非常适合人体需要,利用率很高。
但吃鱼也不能瞎吃。哪些鱼值得吃,哪些鱼可以吃,哪些鱼避免吃,这都是有讲究的。

海鲈鱼、鲳鱼、银鱼、青花鱼、黄花鱼、马面鱼、鳜鱼、昂刺鱼等

一看颜色就超有食欲对不对!龙利鱼肉质嫩滑很适合给宝宝吃,加上番茄真的是酸酸甜甜好味道!【食材】龙利鱼、鸡蛋、番茄或宝宝番茄酱、葱姜适量(小宝宝不要放胡椒粉哦)【做法】
- 葱姜放置在龙利鱼上15分钟去腥,切成小块放入破壁机或料理杯打成泥
- 鱼泥中磕入鸡蛋清和少许玉米淀粉,用筷子向着一个方向搅肉泥
- 锅中烧水煮沸后转小火,从虎口处挤出鱼丸放入沸水中煮,捞出备用
- 另取一锅放入番茄炒成酱,勾芡粉,翻炒鱼丸,让鱼丸包裹上番茄酱即可
【食材】三文鱼、胡萝卜、面粉、鸡蛋,葱少量【做法】
- 三文鱼、胡萝卜、葱切小粒备用
- 面粉加水搅拌均匀,在面糊中加入鸡蛋搅拌均匀
- 面糊中加入切粒的三文鱼、胡萝卜、葱花搅拌均匀
- 小红锅预热好一层橄榄油,均匀铺一层面糊,盖上锅盖3-4分钟后就能出锅啦
银鱼中含有丰富的蛋白质和钙,而且本身的味道就非常鲜美。和鸡蛋一起炒,鲜味加倍!而且,两步就能完成!【食材】银鱼、鸡蛋、葱适量【做法】
- 起锅放适量油,倒入鸡蛋翻炒成块盛出
- 起锅再放少量油,放入银鱼翻炒至八成熟,把鸡蛋倒入炒均匀即可出锅
面条鲈鱼糕11m+by 窦鑫(黄豆妈)是不是惊艳到了?鲈鱼+面条,竟然能做成糕点?咱们的妈妈就是这么有才,不走寻常路,但做法又是非常简单哦。【食材】鲈鱼、碎面条、胡萝卜、白菜、土豆、鸡蛋、柠檬【做法】
- 鲈鱼切去主骨,然后用刀一层层刮下来,用柠檬腌制10分钟
- 碎面条煮熟捞出,白菜焯水切片,土豆、胡萝卜切丁,鸡蛋取蛋白
- 将以上食材倒入料理杯,搅拌成泥
- 把面条鱼泥倒入不粘容器,裹上保鲜膜小火蒸15分钟,冷却脱模即可
