银耳又称白木耳具有滋阴、润肺、养胃生津的功效。长期服用银耳，可起到滋养润燥的作用，银耳还可以益气清肠，也就是有通便作用，女性朋友，经常服用，还可以起到美容养颜的作用，使皮肤光滑、细腻减少皱纹的产生。银耳可是我们女性不可错过的美颜圣品，我们平时在泡发银耳的时候，有人会先剪碎，有人是直接就用水泡，如果步骤做错了，就会不出胶，炖好的银耳汤会影响口感和功效！
哈妹把正确的银耳泡发小秘招教给大家，将银耳浸泡在60度左右的温水中1个小时待变软后，再用剪刀斜着剪碎，这样可以增加银耳的斜切面，让其出胶更快更多！跟着哈妹一起看看美味的制作步骤吧!
银耳莲子雪梨羹
1.
2.
3.金丝小枣提前泡三小时；
4.准备好大块冰糖；
5.全部食材大合影；
6.纯净水烧开下入银耳、莲子、冰糖中火煮20分钟；
7.下入金丝小枣，小火煮20分钟；
8.最后下入削皮的梨，切成小块，小火煮15分钟，关火晾凉即食；
9.开吃！ 大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发关注香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟