大家好，我是晓晓，我特别喜欢美食尤其是农村的土特产。大多数人不知道，棕榈树上长的这个可以炒着吃，也可以做饼吃！棕树花谷雨时节开花。在花苞期，它的外型像鱼，外面裹着层层的外壳,里面都是密密层层的小花苞，像鱼籽一样。棕树花有甜和苦的两种。身形宽肥憔悴的是甜的那种，身形圆浑瘦长的则苦。棕树花是一种很好的菜果，有消炎清火及降血压的攻效，生吃熟吃都可以。棕树花可以炒腊肉、炖鸡、炖汤、做饼等。
1.炒着吃
1.
大多数人不知道_棕榈树上长的这个可以炒着吃_也可以做饼吃
将棕树花洗干净，切成段。肉切丁、胡萝卜切成丝。锅内放油烧热，将棕树花、瘦肉丁、胡萝卜丝放一起炒，炒熟就可以出锅了。2.做饼吃①将棕树花的黄色籽粒取出2.
大多数人不知道_棕榈树上长的这个可以炒着吃_也可以做饼吃
②用石磨碾压。因为棕树花籽粒极易氧化，碾压后会让浆液变成如血般艳红。③加入适量玉米粉和糯米粉调和，反复揉搓形成面团。④把面团捏成饼，放油锅中炸。⑤炸熟之后捞出。
大多数人不知道_棕榈树上长的这个可以炒着吃_也可以做饼吃
这样做出来的饼外酥里糯清甜、口感清香、味美异常。做法1和2，你想尝试哪种？大多数人不知道_棕榈树上长的这个可以炒着吃_也可以做饼吃
